メープルシロップおすすめ人気ランキング15選|栄養管理士が選ぶ逸品も

ヨーグルトやパンケーキにかけるだけでなく、肉料理や煮物などでも活躍するメープルシロップ。さまざまなメーカーが販売していますが、皆さんは何を基準に選んでいますか?

今回は、テレビ番組やレシピ監修で活躍中のフードコーディネーターと栄養管理士のお料理ユニット『ちゃあみー』倉田 沙也加さんに、おすすめのメープルシロップについてお聞きしました。

選ぶときのポイントをご紹介するとともに、IPPING編集部調べによるレビューで評価の高いメープルシロップをランキング形式でご紹介します。

最終更新日:2021年10月12日
この記事を監修したプロフェッショナル
ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季) のプロフィール

お料理ユニット

TV番組のレギュラー出演やレシピ監修で人気。フードコーディネーターと栄養管理士のお料理ユニット。WEB『ちゃあみー(HITOOMOI)公式サイト』

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1.プロおすすめのメープルシロップ

はじめに、『ちゃあみー』倉田 沙也加さんがおすすめするメープルシロップからご紹介します。

モン・ファボリ メープルシロップ
画像:amazon.co.jp
プロの
おすすめ
Mon Favori

モン・ファボリ メープルシロップ

参考価格822円(税込)

『モン・ファボリ メープルシロップ』は、カナダのケベック州で作られたメープルシロップ。「モン・ファボリ」はフランス語で、「私のお気に入り」を意味しています。

グレードは、使いやすいアンバー(リッチテイスト)。お菓子にかけても、お料理に入れてもおいしいのが魅力です。

通常のメープルシロップのほかに、オーガニックの製品もあります。また、330gの大容量のものもあるため、お好みや使用頻度に合わせてお選びください。

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)
お料理ユニット/ちゃあみー(倉田 沙也加)さん
普段使いにぴったりなオーソドックスなメープルシロップ。

さっぱりとした甘さがポイントです。シロップの粘度や甘みがちょうど良く、さらっとした使い心地なので、ホットケーキなどにたくさんかけて楽しめます。

アイスやヨーグルトに加えると、メープル特有の風味がアクセントとなりいつもと違った美味しさを味わうことができます。

風味の癖が強すぎないので、汎用性があり、様々な料理に使用することができるので普段使いにおすすめです。

モン・ファボリ メープルシロップ の詳細
メーカーMon Favori
容量250g
特徴アンバー(リッチテイスト)
参考価格822円(税込)
1gあたりの値段3.3円

2.メープルシロップの選び方

ここからは、メープルシロップを選ぶときのポイントをご紹介します。

100%ピュアメープルシロップを選ぶ

メープルシロップとは、サトウカエデの樹液から作られたシロップのこと。

原材料のところに、メープルシロップやカエデ樹液とだけ記載されているものが100%ピュアメープルシロップです。

ピュアメープルシロップには、カルシウムやマグネシウム、カリウムや亜鉛などのミネラルや、ビタミンやポリフェノールなどが含まれており、さまざまな健康効果が期待できると評判の食品です。

画像:amazon.co.jp

販売されている製品の中には、メープルシロップにはちみつやガムシロップ、水あめや化学調味料などを加えたメープル風味のシロップもあります。

しかし、そちらでは100%のピュアメープルシロップほどミネラル分などは含まれておりません。

メープルシロップは煮詰めることにより殺菌されていますので、乳幼児に与えることもできますが、はちみつは1歳未満の乳児に与えるのは危険ですので、注意が必要です。

メープルシロップは、はちみつや白砂糖と比べてカロリーが低いのもメリットです。

健康効果やダイエット効果を期待してメープルシロップを生活に取り入れたい、家族みんなで味わいたいなら、100%ピュアメープルシロップを選んでくださいね。

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)
お料理ユニット/ちゃあみー(倉田 沙也加)さん
メープルシロップ100%の商品の他に、メープル風シロップも多く販売されています。

通常、シロップのが安く手に入りますが、甘さがくどく、特有の風味が弱いものが多いです。表記を確認して購入するようにしてください。

グレードで選ぶ

画像:amazon.co.jp

2016年に、カナダとアメリカのメープルシロップの基準が統一され、4種類に分類されました。分類の基準は採取時期で、それぞれのグレードで味わいや色味に違いがあります。

また、向いている活用方法にも違いがありますので、使用する目的に応じて選ぶと、よりメープルシロップのおいしさを堪能することができますよ。

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)
お料理ユニット/ちゃあみー(倉田 沙也加)さん
メープルシロップは液体の色味によって、採取した時期が分かり、グレードが分かれています。

色が薄いほどに採取の時期は早く、味はさっぱりとしています。反対に濃いほど濃厚な味わいです。お好みで選んで下さい。

参考までに、グレード別の特徴とおすすめの活用法をご紹介します。

ゴールデン(デリケートテイスト)

最も早い時期に採取されるゴールデン(デリケートテイスト)は、透明度が高く、繊細な味わいが特徴のメープルシロップです。

お菓子やお料理にそのままかけて楽しむのはもちろんですが、紅茶に入れたり、フルーツに付けたりして楽しむのもおすすめです。

アンバー(リッチテイスト)

アンバー(リッチテイスト)は、ゴールデン(デリケートテイスト)のあとに採取される樹液で作られたメープルシロップ。流通しているメープルシロップの中で一番一般的なのが、こちらのグレードです。

琥珀色が美しく、メープルの風味も楽しめるグレード。お菓子やお料理、パンやヨーグルトなど、そのままかけて楽しむのに最適です。

また、火を通す料理にも使えますので、1本あると重宝します。画像:amazon.co.jp

ダーク(ロバストテイスト)

アンバー(リッチテイスト)のあとに採取される樹液で作られるのは、ダーク(ロバストテイスト)。メープルの味や香りがしっかりと楽しめるグレードです。バターと合わせると最高ですよ。

肉料理に使ったり、魚料理に使ったりなど、お料理に使うのも便利。しっかりと香りが楽しめますので、メープル風味のお菓子作りにもおすすめです。

ベリーダーク(ストロングテイスト)

最後に採取される樹液で作られるのは、ベリーダーク(ストロングテイスト)。メープル独特の風味が一番濃いグレードです。

ダーク(ロバストテイスト)でも物足りないと感じるなど、メープルの風味が特にお好きな方におすすめのグレードです。

原産国をチェック

画像:amazon.co.jp

最大の原産国であるカナダ産のメープルシロップは、すべて食用としての品質基準をクリアしています。確かな品質のメープルシロップが欲しいなら、カナダ産がおすすめです。

容量をチェック

メープルシロップは、ボトル入りが一般的ですが、たまにしか出番がない場合も多いでしょう。

メーカーによっては、個包装のメープルシロップも販売しています。もし少量だけほしいなら、そのようなものを選ぶと良いですね。

日本ではなじみがないと思いますが、意外と調味料としても万能なメープルシロップ。煮込み料理やお菓子作りなどにも活用すれば、味や品質が落ちてしまう前に消費することもできますよ。

ちゃあみー (倉田 沙也加、峰 奈津季)
お料理ユニット/ちゃあみー(倉田 沙也加)さん
メープルシロップの原産国はカナダ。その為、現地で作られた製品は日本よりも規格が大きなものが多いです。

使用頻度が多くないアイテムなので、自分の使用量に合わせて購入するようにしましょう。開封後の風味は時間が経てば経つほどほど劣化します。早めに使いきれる大きさで購入しましょう。

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3.メープルシロップ人気ランキング15選

ここからは、IPPING編集部調べによる、口コミレビューの評価が高いメープルシロップをランキング形式でご紹介します。

画像:amazon.co.jp
1位
Mon Favori

モン・ファボリ メープルシロップ

参考価格822円(税込)

こちらは、プロのおすすめでもご紹介したメープルシロップ。保存料や着色料を使用せずに作られた無添加食品ですので、添加物を気にされる方にもおすすめです。

液だれしにくいキャップを採用しており、使用後べたつきに悩まされることはありません。また、片手で開けることができ、作業中に使用するのも簡単です。

口コミでは、「くどい後味感も残らず驚きました」「蓋にべたつきが残らず、きれいに使える配慮があります」と、味わいの良さと使い勝手の良さが評価されています。

モン・ファボリ メープルシロップ の詳細
メーカーMon Favori
内容量250g
特徴アンバー(リッチテイスト)
参考価格822円(税込)
1gあたりの値段3.3円
シグネチャー メープルシロップ
画像:amazon.co.jp
2位
KIRKLAND

シグネチャー メープルシロップ

参考価格2,337円(税込)

『シグネチャー メープルシロップ』は、大容量のメープルシロップ。たっぷり使いたい方におすすめです。

大容量ですが、リーズナブルなのもメリット。メープルシロップはお砂糖に比べて割高なものが多いですが、こちらなら気にせずたっぷり使えますね。

「さっぱりとした味わいでくせもなく気に入ってます」「リーズナブルなので、気兼ねなく使えます」と、くせのない味わいとリーズナブルな価格が、口コミで評価されています。

シグネチャー メープルシロップ の詳細
メーカーKIRKLAND
内容量1326g
特徴アンバー(リッチテイスト)
参考価格2,337円(税込)
1gあたりの値段1.8円
画像:amazon.co.jp
3位
Citadelle

シタデール ピュアメープルシロップ

参考価格1,944円(税込)

メープルシロップの生産者組合の中で最大規模を誇る『シダテール』。ベストメープルシロップを決めるコンテストで、5年連続受賞するほどのクオリティの高さが魅力のメープルシロップです。

口コミでは、「味にコクがでるので、和風料理にも良く合います」「砂糖では出せないコクと旨みのある甘さを加えることができます」と、コクのある味わいが人気です。

厳格な品質審査を通過した、安定度の高い純粋なメープルシロップをお求めなら、こちらがおすすめです。

シタデール ピュアメープルシロップ の詳細
メーカーCitadelle
内容量500g
特徴アンバー(リッチテイスト)
参考価格1,944円(税込)
1gあたりの値段3.9円
 ボーアンドボン ピュア―・メープルシロップ
画像:amazon.co.jp
4位
アレガニーメープルファーム

ボーアンドボン ピュア―・メープルシロップ

参考価格1,107円(税込)

『ボーアンドボン ピュア―・メープルシロップ』は、カナダのケベック州で生産されたメープルシロップ。さっぱりとした口当たりの良い甘さと、メープルシロップのコクが味わえる100%ピュアメープルシロップです。

口コミでは、「甘さはくどくなくおいしいです」「くせになりそうなほどおいしい甘さです」と、飽きの来ない甘さが人気です。

さらっとしているシロップなので、粘度が高くないメープルシロップをお探しの方にもおすすめですよ。

ボーアンドボン ピュア―・メープルシロップ の詳細
メーカーアレガニーメープルファーム
内容量330g
特徴アンバー(リッチテイスト)
参考価格1,107円(税込)
1gあたりの値段3.4円
ママパン 有機メープルシロップ
画像:amazon.co.jp
5位
Nokomis

ママパン 有機メープルシロップ

参考価格1,380円(税込)

使いきれる少量タイプが欲しいなら、『ママパン 有機メープルシロップ』がおすすめです。こちらは、250ml入りと適度なサイズなので、新鮮なうちに食べきることができますよ。

「適度にあっさりしてるけどコクがあってとにかくおいしいです」「コクがあって自然な甘みでおいしいです」と、口コミではコクのあるおいしさが評価されています。

ラインナップには750mlの大容量タイプもありますので、たくさん使いたい方はそちらを選ぶと良いですね。

ダーク(ロバストテイスト)のほかに、アンバー(リッチテイスト)もあります。用途やお好みに合わせてお選びください。

ママパン 有機メープルシロップ の詳細
メーカーNokomis
内容量330g
特徴ダーク(ロバストテイスト)
参考価格1,380円(税込)
1gあたりの値段4.2円
ボーアンドボン メープルシロップ
画像:amazon.co.jp
6位
アレガニーメープルファーム

ボーアンドボン メープルシロップ

参考価格1,523円(税込)

ダーク(ロバストテイスト)のリーズナブルなメープルシロップをお求めなら、『ボーアンドボン メープルシロップ』がおすすめです。

こちらは、購入しやすい価格帯ながら、深いコクが魅力。容量が628gとたっぷりなので、お料理に使いたい方にもおすすめです。

口コミでも、「味も香りも良いし、何よりこのコスパが良いです」「黒糖のようなコクがあってとってもおいしいです」と、多くの方にコスパの良さと品質の良さが喜ばれていますよ。

ボーアンドボン メープルシロップ の詳細
メーカーアレガニーメープルファーム
内容量628g
特徴ダーク(ロバストテイスト)
参考価格1,523円(税込)
1gあたりの値段2.4円
画像:amazon.co.jp
7位
森永製菓

メープルシロップ

参考価格573円(税込)

日本のメーカーのメープルシロップでおすすめなのが、『森永製菓』のメープルシロップです。

日本で作られたメープルシロップですが、原材料にはカナダのケベック州で採取された天然の樹液を100%使用しています。

容器がびんではないため、「軽くて子どもが自分で扱えます」との口コミもあります。

また、ダブルキャップを採用しており、太口と細口がありますので、用途に応じて使い分けることができるのもメリット。「1滴ずつ出せるので入れすぎないで済むのが良いです」と、口コミでの評価も上々です。

メープルシロップ の詳細
メーカー森永製菓
内容量150g
特徴アンバーリッチテイスト
参考価格573円(税込)
1gあたりの値段3.8円
画像:amazon.co.jp
8位
Alleghanys

アレガニ 有機メープルシロップ

参考価格4,536円(税込)

『アレガニ 有機メープルシロップ』は、有機JAS資格を有したオーガニックのメープルシロップ厳しい品質テストを通ったものだけが販売されています。

「他に比べてちょっとお高いかもしれませんが、それだけの味はします」と口コミされているように、お値段に見合うおいしさが味わえます。

大容量タイプなので、お砂糖やみりんの代わりとして使うのもおすすめ。「火にグラグラ掛けても焦げ付きません」と、煮込み料理にも便利です。

メープルシロップ本来の豊かな風味と深い味わいを楽しみたいなら、おすすめのアイテムです。

アレガニ 有機メープルシロップ の詳細
メーカーAlleghanys
内容量1320g
特徴ダーク(ロバストテイスト)
参考価格4,536円(税込)
1gあたりの値段3.4円
画像:amazon.co.jp
9位
スドージャム

スドー メイプルシロップ

参考価格972円(税込)

『スドー メイプルシロップ』は、日本のジャムメーカーが販売しているメープルシロップです。

品質の確かなカナダ産のメープルシロップを厳選し、国内の工場で瓶詰めしている、100%ピュアメープルシロップです。

メープルシロップは液だれするとべたついて困りますが、こちらは液だれしにくいキャップで、口コミでも「日本製のキャップが優秀でストレスがないです」と高評価です。

さらっとしたシロップで、味はくせがなくマイルドです。ラインナップは250gと150gの2種類。使用頻度に合わせてお選びください。

スドー メイプルシロップ の詳細
メーカースドージャム
内容量250g
特徴旧ミディアム
参考価格972円(税込)
1gあたりの値段3.9円
画像:amazon.co.jp
10位
カドデュケベック

メープルシロップディスペンパック

参考価格540円(税込)

『メープルシロップディスペンパック』は、片手で中身が絞り出せるディスペンパックを採用している、ポーションタイプのメープルシロップ。少量だけ使いたい方におすすめです。

1袋に15g入りが8個入っています。「トーストに使うには十分な量です」との口コミがあるように、使うたびにちょうどいい量出せるのはうれしいですね。

また、「携帯に便利で重宝しています」と携帯性の良さも人気の理由。新鮮な風味や味わいを楽しみたい方におすすめのメープルシロップです。

メープルシロップディスペンパック の詳細
メーカーカドデュケベック
内容量120g
特徴記載なし
参考価格540円(税込)
1gあたりの値段4.5円
オーガニック・メープルシロップダーク/ロバストテイスト
画像:amazon.co.jp
11位
アルファフードスタッフ

オーガニック・メープルシロップダーク/ロバストテイスト

参考価格1,836円(税込)

カナダ・ケベック州の基準に基づいて栽培された、有機カエデの樹液を使用したメープルシロップです。

しっかりとした風味でホットケーキやトーストにはもちろん、煮魚や照り焼きの甘味料としてもおすすめ。

口コミでは、「口に入れた時のコクと風味の広がりが良かった」「変な甘さがないので美味しい」と、味わいの良さには定評があります。

オーガニック・メープルシロップダーク/ロバストテイスト の詳細
メーカーアルファフードスタッフ
内容量475g
特徴ロバストテイスト
参考価格1,836円(税込)
1gあたりの値段3.8円
オーガニックメープルシロップ
画像:amazon.co.jp
12位
Great Northern Maple Products

オーガニックメープルシロップ

参考価格1,275円(税込)

オーガニック砂糖カエデの樹液を使用した、100%ナチュラルのメープルシロップです。

グレードはメープルならではの風味が楽しめるアンバーで、砂糖やみりんの代わりとして料理にも活用できます。

口コミでは「濃すぎず薄すぎずちょうど良い」「料理の隠し味や、デトックスジュースづくりに便利」と高評価。

賞味期限は3年と長いため、メープルシロップを常備しておきたい方におすすめですよ。

オーガニックメープルシロップ の詳細
メーカーGreat Northern Maple Products
内容量330g
特徴アンバー(リッチテイスト)
参考価格1,275円(税込)
1gあたりの値段3.8円
オーサワの有機メープルシロップアンバー
画像:amazon.co.jp
13位
オーサワジャパン

オーサワの有機メープルシロップアンバー

参考価格5,255円(税込)

『オーサワの有機メープルシロップアンバー』は、有機栽培のサトウカエデを濃縮したメープルシロップ。

ミディアム・グレードならではの風味と甘みが特徴で、お菓子にはもちろん、煮物や酢の物など和食にもよく合います。

口コミでも「味にクセがなく、とても美味しい」「自宅でお菓子を作るのに重宝しています」と評判の商品です。

オーサワの有機メープルシロップアンバー の詳細
メーカーオーサワジャパン
内容量1,320g
特徴アンバー(リッチテイスト)
参考価格5,255円(税込)
1gあたりの値段3.9円
有機ピュアメープルシロップベリーダーク
画像:amazon.co.jp
14位
スローフードキッチン

有機ピュアメープルシロップベリーダーク

参考価格2,980円(税込)

厳しい審査基準のもとで製造されたメープルシロップ。有機JAS認定品であり、化学農薬・化学肥料・化学添加物を使っていません。

採取時期が最も遅いベリーダーク(ストロングテースト)なので、メープルの濃厚な風味を楽しみたい方におすすめです。

料理の調味料として使えば、素材本来の旨味やコクを引き出すことができますよ。

有機ピュアメープルシロップベリーダーク の詳細
メーカースローフードキッチン
内容量1,320g
特徴ベリーダーク(ストロングテースト)
参考価格2,980円(税込)
1gあたりの値段2.2円
メープルシロップグレード A アンバー
画像:amazon.co.jp
15位
デカセール

メープルシロップグレード A アンバー

参考価格1,980円(税込)

デカセールのメープルシロップは、アンバーグレードならではの美しい琥珀色が魅力。

味わい深く、まろやかな風味が楽しめる逸品です。

保存料不使用でありながらも、賞味期限が製造日から1080日と長いのも嬉しいポイント。

お菓子作りや料理のアクセント付けにメープルシロップ常備しておきたい方におすすめですよ。

メープルシロップグレード A アンバー の詳細
メーカーデカセール
内容量250g
特徴アンバー(リッチテイスト)
参考価格1,980円(税込)
1gあたりの値段7.9円

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4.メープルシロップを使った簡単レシピ

メープルシロップがかかったパンケーキ

最後に、メープルシロップを使った簡単料理をご紹介します。

材料(2人分)

  • 豚肉 300g
  • ニンニク(すりおろし) 1片
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1
  • メープルシロップ 大さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1

①まずは豚肉を一口大にカットし、ニンニク(すりおろし) 1片、塩コショウ 少々をすりこみます。

②すりこんだら汁気を軽く切って、小麦粉 大さじ1をまぶします。

③オリーブオイル 大さじ1をフライパンに敷いて豚肉を加え、途中ひっくり返しながら中火で4~5分こんがり焼いていきます。

④メープルシロップ 大さじ1、粒マスタード 小さじ1を混ぜ入れます。

⑤火を止めて全体を和えれば『ポークソテーのメープルマスタード』の完成です。

参考レシピ:oceans-nadia.com

5.おすすめのメープルシロップ比較表

今回紹介したおすすめのメープルシロップを一覧にまとめました。

メープルシロップは採取時期によって4種類のグレードに分けられ、それぞれ味わいや色が異なります。そのままでもよし、料理に活用するのもよし。比較して自分に合ったメープルシロップを選んでみてくださいね。

順位プロおすすめ1位2位3位4位5位6位7位8位9位10位
商品画像
商品名モン・ファボリ メープルシロップモン・ファボリ メープルシロップシグネチャー メープルシロップシタデール ピュアメープルシロップ
ボーアンドボン ピュア―・メープルシロップ
ママパン 有機メープルシロップボーアンドボン メープルシロップメープルシロップアレガニ 有機メープルシロップスドー メイプルシロップメープルシロップディスペンパック
価格822円(税込)822円(税込)2,337円(税込)1,944円(税込)1,107円(税込)1,380円(税込)1,523円(税込)573円(税込)4,536円(税込)972円(税込)540円(税込)
メーカーMon FavoriMon FavoriKIRKLANDCitadelleアレガニーメープルファームNokomisアレガニーメープルファーム森永製菓Alleghanysスドージャムカドデュケベック
容量250g250g1326g500g330g1,380円(税込)628g150g1320g250g120g
特徴アンバー(リッチテイスト)アンバー(リッチテイスト)アンバー(リッチテイスト)アンバー(リッチテイスト)アンバー(リッチテイスト)ダーク(ロバストテイスト)ダーク(ロバストテイスト)アンバーリッチテイストダーク(ロバストテイスト)旧ミディアム記載なし
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