冷凍パスタのおすすめランキング15選!料理研究家が選んだ栄養満点の逸品
「もう今日はクタクタで料理するのが大変…」「これから一人分の食事を作るのはちょっと…」そんな時に、すぐできて手軽に食べられる冷凍パスタはとても便利です。
ただ冷凍食品ということもあり、味が今ひとつな場合も少なくありません。できることなら手軽で手早く、それでいて美味しいものが食べたいものです。
そこでこちらでは、人気料理雑誌やイベントなどで活躍する合同会社HITOOMOIに在籍する管理栄養士・牧田淑美さんと、フードコーディネーター・細野沙也加さんにおすすめ冷凍パスタをうかがいました。
すぐにプロのおすすめ商品を知りたい人は、下のボタンをタップしてください。
フードコーディネーター(細野沙也加)・管理栄養士(牧田淑美)が在籍する料理研究家の会社。
大切な人のため、手作りの食事で「作る人・食べる人」お互いが大事にされていることを実感し、「生きててよかった」と思える社会を創ることを目指し活動中。
目次
管理栄養士&フードコーディネーターおすすめの冷凍パスタ
最初に管理栄養士&フードコーディネーターがおすすめする 冷凍パスタをご紹介します。
おすすめ
日本製粉
オーマイプレミアム 海老と5種野菜ペペロンチーノ
レンジでチンしてすぐに食べられるパスタとして有名な『オーマイパスタ』のペペロンチーノです。
基本的にペペロンチーノというパスタは、具材があまり入っていないものですが、こちらはスナップえんどう・ブロッコリー・ピーマン・ズッキーニ・揚げナス・海老と6種類もの具が入っています。
さらに、ペペロンチーノのキモであるニンニクは青森県産のものを使用してて、まさに「プレミアム」な豪華仕様の一品です。
トレイごと電子レンジ入れてそのまま食べられるので、手間いらずで美味しいパスタが楽しめます。
トレイのまま温められるので、とても手軽なのが良いですね。それでいて味がとても美味しいです。
ペペロンチーノはパスタの中でも味付けがさっぱりしていて、さらにこちらは野菜が入っていて彩りが良いのがいいです。
オーマイプレミアム 海老と5種野菜ペペロンチーノの詳細 | |
メーカー | 日本製粉 |
内容量 | 246g×12 |
メーカー希望小売価格 | 3,408円(税込) |
冷凍パスタの種類と選び方
パスタには様々な種類があり、最近では冷凍のものでもバリエーションが増えてきました。それらをご紹介いたしますので参考にしてください。
パスタの種類
パスタとは総称のことで、形状によって名前が違います。様々な種類があるのですが日本でも一般的なのは次の4つです。
種類 | 特徴 |
スパゲッティ | 細麺タイプで、最も一般的な形状です。 |
タッリアテッレ | 平たい麺で、クリーム系のソースと相性が良いです。 |
ペンネ | 短い円筒状で、先が斜めにカットされています。唐辛子と相性が良いです。 |
ファルファッレ | 蝶々のような形状で、見た目にもおしゃれなパスタです。 |
表の上2つが麺状のもので冷凍パスタでも一般的です。
下の2つは、小さな個体がバラバラに入っているタイプで主食ではなくおかずとして使われることもあります。
冷凍パスタ選びのポイント
続けて、冷凍パスタの選び方についてご紹介していきます。
冷凍パスタを選ぶ際には、まず以下のポイントを商品説明やレビューでチェックしてみましょう。
レンジでの加熱時間
冷凍パスタの場合は、500Wで5分前後の加熱時間であることが多いのですが、麺の太さや具の種類によってはもっとかかる場合もあります。
内容量
およそ240〜280g程度で1人前程度です。製品によっては大盛り仕様で360g以上のものもあります。一度温めてしまうと保存が効かないので、自分に合った量のものを選ぶようにしましょう。
パスタソースのみのものもある
通販サイトで「冷凍パスタ」と入力して検索すると、レンジでチンするだけですぐに食べられるものもありますが、パスタソースのみで麺が入っていない製品もヒットします。
手軽に食べられるとは言えませんが、本格レストランのような味わいを実現したものもあるので、こちらもおすすめです。
レビュー評価の高い冷凍パスタ人気ランキングTOP15
続いては、レビュー評価をもとに作成した冷凍パスタの人気ランキングをご紹介いたします。
▼商品名をタップすると詳細情報を確認できます。
順位 | プロおすすめ | 1位 | 2位 | 3位 | 4位 | 5位 | 6位 | 7位 | 8位 | 9位 | 10位 | 11位 | 12位 | 13位 | 14位 | 15位 |
商品画像 | ||||||||||||||||
商品名 | オーマイプレミアム 海老と5種野菜ペペロンチーノ | ナポリタンスパゲッティ | スパ王プレミアム しらすのペペロンチーノ | 老舗レストランが作った無添加電子レンジ専用パスタ | 青の洞窟 燻製パンチェッタのカルボナーラ | もちっと生パスタ クリーミーボロネーゼ | オーマイプレミアム たらこといか | もちっと生パスタ サーモンとほうれん草の濃厚クリーム | オーマイ Bigカルボナーラ | クリーミーボロネーゼ生パスタ | オーマイプレミアム 牛挽肉ボロネーゼ | オーマイプレミアム 海の幸のペスカトーレ | オーマイプレミアム 彩々野菜・舞茸となすの香味醤油 | 青の洞窟 生パスタ バジル香るジェノベーゼ | BASE PASTA(ベースパスタ) ボロネーゼ | スパ王プレミアム 海の幸のペスカトーレ |
価格 | 3,408円(税込) | 298円(税込) | 3,100円(税込) | 2,775円(税込) | 3,250円(税込) | 3,218円(税込) | 4,250円(税込) | 3,100円(税込) | 335円(税込) | 312円(税込) | 2,629円(税込) | 4,650円(税込) | 3,980円(税込) | 2,259円(税込) | 6,260円(税込) | 3,780円(税込) |
メーカー | 日本製粉 | Oliveto | 日清 | カーサカキヤ | 日清製粉ウェルナ | 日清 | 日本製粉 | 日清 | 日本製粉 | Oliveto | 日本製粉 | 日本製粉 | 日本製粉 | 日清製粉ウェルナ | BASE FOOD(ベースフード) | 日清食品 |
内容量 | 246g×12 | 260g | 256g×7個 | 6食セット | 275g×4 | 295g×14 | 270g×12g | 278g×7 | 360g | 260g | 270g×6 | 280g×12袋 | 260g×12袋 | 275g×4 | 340g×6 | 295g×14袋 |
商品リンク | Amazon 楽天 | Amazon | Amazon 楽天 | 楽天 | Amazon 楽天 | Amazon 楽天 | Amazon 楽天 | Amazon 楽天 | 楽天 | Amazon 楽天 | Amazon 楽天 | Amazon 楽天 | Amazon 楽天 | Amazon 楽天 | Amazon 楽天 | Amazon 楽天 |
ナポリタンスパゲッティ
こちらの製品は、代官山の有名イタリアンレストラン『リストランテ・カノビアーノ』のシェフである植竹隆政さんがアドバイザーシェフとなって開発されたパスタです。
甘口のトマトを使っているので昔懐かしい味わいの「ナポリタン」を実現しています。具材もソーセージとピーマン、玉ねぎといったようなベーシックなものを使っています。
パスタそのものは、荒挽きの小麦粉を100%使用していて、程よいアルデンテのシコシコ食感となっています。レンジの加熱時間も5分程度なので、すぐに食べられるのも魅力的です。
レビューでもその味わいはとても好評です。
Oliveto ナポリタンスパゲッティの詳細 | |
メーカー | Oliveto |
内容量 | 260g |
メーカー希望小売価格 | 298円(税込) |
スパ王プレミアム しらすのペペロンチーノ
しらすのほどよい塩気と旨みに、ガーリックの香ばしさと唐辛子の辛みが絶妙なバランスで楽しめる『日清スパ王プレミアム しらすのペペロンチーノ』。
しらすの他にも相性が良い葉大根やパセリをトッピングし、隠し味にヴィネガーが加えられているので後味はすっきり。
シンプルで具が少ないように見えますが、もちもちな歯ごたえのパスタにシャキッとした葉大根、ピリッと感じる輪切り唐辛子でしっかり満足感。
スパ王プレミアム しらすのペペロンチーノの詳細 | |
メーカー | 日清 |
内容量 | 256g×7個 |
メーカー希望小売価格 | 3,100円(税込) |
老舗レストランが作った無添加電子レンジ専用パスタ
こちらは、「クリームパスタ」「アマトリチャーナ」「ボローニャ」「ポモドーロ」「イカスミ」「オイル」の6種類のパスタがセットになっています。
老舗レストランである『カーサ・カキヤ』が製作した冷凍パスタで、気軽に本格パスタが楽しめます。完全無添加なので、安全性も折り紙付きです。
パスタはつるりとした食感が魅力の「ラ・モリサーナ」というプロ仕様のもので、ソースは本場イタリアの旨味トマト使用していたりとこだわりが詰まっています。
レビューでも、「備蓄しようと思っていたらあっという間になくなってしまった」といった声があるほど、とても美味しいようです。
@Pasta 老舗レストランが作った無添加電子レンジ専用パスタの詳細 | |
メーカー | カーサカキヤ |
内容量 | 6食セット |
メーカー希望小売価格 | 2,775円(税込) |
青の洞窟 燻製パンチェッタのカルボナーラ
子供から大人まで人気なカルボナーラですが、こちらの『青の洞窟 燻製パンチェッタのカルボナーラ』は卵黄のコクが広がる濃厚さがポイント。
具材に燻製パンチェッタを使用しており、ほどよい塩気が良いアクセントで、子供に好かれるカルボナーラというより、大人な味わい。
トレイに入っているので、温めてそのまま食べられるのも便利で、カルボナーラ好きなら一度は試してみてほしい商品です。
青の洞窟 燻製パンチェッタのカルボナーラの詳細 | |
メーカー | 日清製粉ウェルナ |
内容量 | 275g×4 |
メーカー希望小売価格 | 3,250円(税込) |
もちっと生パスタ クリーミーボロネーゼ
食品メーカーとして有名な『日清』の贈るこの製品は、14袋セットのお得な大容量セットです。
こちらは、平打ち麺のような形状の「タリアテッレ」というパスタを使用していて、モチっとした食感が特徴です。
ソースは牛肉と生クリームをじっくりと煮込んだ濃厚な「ボロネーゼ」で、癖がなく万人に好まれやすい味わいのソースと言えるでしょう。舞茸もトッピングされているので食感も良いです。
レビューでも、品質・味ともに好評です。
日清 もちっと生パスタ クリーミーボロネーゼの詳細 | |
メーカー | 日清 |
内容量 | 295g×14 |
メーカー希望小売価格 | 3,218円(税込) |
オーマイプレミアム たらこといか
昆布と焼きあごのだしが、たらこの香ばしさと風味をより引き立てる和風冷凍パスタ。
たらこパスタでよくあるパサつきもなく、たらこソースと焼きたらこのWたらこが贅沢な商品。
サイズが異なる粗ほぐしのたらこがごろっと入っており、食感と味わいを楽しめるようになっています。
具材のイカとトッピングの海苔は、よりおいしさを引き立ててくれ、風味豊かで満足感の高いパスタです。
オーマイプレミアム たらこといかの詳細 | |
メーカー | 日本製粉 |
内容量 | 270g×12g |
メーカー希望小売価格 | 4,250円(税込) |
もちっと生パスタ サーモンとほうれん草の濃厚クリーム
平打ちでもちもちとした生麺に、北海道産の生クリームが使用された濃厚ソースがたっぷりとよく絡んだ、相性抜群のパスタ。
香辛料と香味野菜で風味豊かに仕上げられており、食欲のそそる、病みつきな味わいが楽しめます。
具材にはほうれん草とサーモンが贅沢に使用され、彩りの良さは外食気分にも。
お家で手軽に外食のようなパスタが楽しみたい時におすすめの商品です。
もちっと生パスタ サーモンとほうれん草の濃厚クリームの詳細 | |
メーカー | 日清 |
内容量 | 278g×7 |
メーカー希望小売価格 | 3,100円(税込) |
オーマイ Bigカルボナーラ
管理栄養士&フードコーディネーターおすすめの『オーマイ』シリーズの1つで、こちらはクリーミーで濃厚なチーズソースの「カルボナーラ」です。
そして「BIg」と製品名にあるように、一袋あたり360gの大盛り仕様となっています。ベーコンもたっぷり入っているのでボリューム満点です。
トレーごと電子レンジに入れて温めてそのまま食べられるので、お皿に移し替える必要もありません。
とにかくボリュームがあるので、男性や食べ盛りのお子さんがいるご家庭にはとりわけおすすめできます。
日本製粉 オーマイ Bigカルボナーラの詳細 | |
メーカー | 日本製粉 |
内容量 | 360g |
メーカー希望小売価格 | 335円(税込) |
クリーミーボロネーゼ生パスタ
こちらのパスタはモチっとした食感が特徴の平打ち麺「タリアッテーレ」タイプの生パスタです。その独特の食感は、通常の乾麺では味わえないコシの強さが感じられます。
そしてこちらは、牛挽肉を贅沢に使用して、生クリームや赤ワインによってコクを出したソースをジックリと煮込んだ「ボロネーゼ」です。
老舗イタリアンのシェフである植竹隆政さんがアドバイザーを務めているので、手軽に本格的な味わいが楽しめます。
レビューでも、その味わいはとても好評です。
Oliveto クリーミーボロネーゼ生パスタの詳細 | |
メーカー | Oliveto |
内容量 | 260g |
メーカー希望小売価格 | 312円(税込) |
オーマイプレミアム 牛挽肉ボロネーゼ
牛挽肉の旨みと赤ワインの風味が特徴で、ボロネーゼソースとゴーダチーズ、揚げなすをトッピングすることで深みのある味の大人のボロネーゼです。
チーズの量はそこまで多くはありませんが、パスタにしっかり絡むことで濃厚でまろやかな味わい。
揚げなすは油のコクまでしっかりアクセントになり、本格的な味わいが手軽に楽しめます。
ボリューミーで満足感のあるパスタなので、がっつり食べたい時におすすめですよ。
オーマイプレミアム 牛挽肉ボロネーゼの詳細 | |
メーカー | 日本製粉 |
内容量 | 270g×6 |
メーカー希望小売価格 | 2,629円(税込) |
オーマイプレミアム 海の幸のペスカトーレ
イタリア産完熟トマトと白ワインによる贅沢な味わいが楽しめるペスカトーレです。
トッピングには、海老・いか・あさりの3種類の魚介に加えてナスを使用しています。
後片づけが便利な紙トレーに入っているのも嬉しいポイント。
魚介好きなら1度は食べていただきたい逸品です。
日本製粉 オーマイプレミアム 海の幸のペスカトーレの詳細 | |
メーカー | 日本製粉 |
内容量 | 280g×12袋 |
メーカー希望小売価格 | 4,650円(税込) |
オーマイプレミアム 彩々野菜・舞茸となすの香味醤油
岩手県産八木澤商店の本醸造こいくち醤油をベースにした、冷凍スパゲッティです。
トッピングには舞茸、揚げなす、ほうれん草、ベーコンを使用しており、噛むたびに食材の旨味と醤油の香ばしさが口の中に広がります。
紙トレーに入っているため、調理も後片付けも簡単。
レビューでは、「旨い」「こってりでないのも良い」と好評です。
日本製粉 オーマイプレミアム 彩々野菜・舞茸となすの香味醤油の詳細 | |
メーカー | 日本製粉 |
内容量 | 260g×12袋 |
メーカー希望小売価格 | 3,980円(税込) |
青の洞窟 生パスタ バジル香るジェノベーゼ
大人の女性中心に人気の高いバジルとチーズが特徴のジェノベーゼ。
冷凍パスタとは思えない、生パスタのようなもちもち麺がバジルソースとよく絡み、チーズの香りとコクが食欲をそそります。
お店で食べるような風味豊かな味わいで、オリーブとの相性が最高。
冷凍パスタはジェノベーゼは種類が少ないので、ジェノベーゼが好きな人にはかなりおすすめ。
青の洞窟 生パスタ バジル香るジェノベーゼの詳細 | |
メーカー | 日清製粉ウェルナ |
内容量 | 275g×4 |
メーカー希望小売価格 | 2,259円(税込) |
BASE PASTA(ベースパスタ) ボロネーゼ
ダイエット中の完全栄養食として有名な『BASE FOOD』の、冷凍パスタ『ベースパスタ ボロネーゼ』。
1食でたんぱく質36.7g、食物繊維7.1g、鉄4.6mg、ビタミンC45mgを摂取することができ、糖質が約35%オフと栄養バランスが考えられたパスタです。
一般的なサイズよりやや大きめのひき肉がゴロゴロしており、満足感も得られるのが魅力のポイント。
ダイエット中でもパスタが食べたい人や、パスタばかりで栄養バランスが気になるという人でも手軽に美味しく、健康的な食事がとれるのでおすすめです。
BASE PASTA(ベースパスタ) ボロネーゼの詳細 | |
メーカー | BASE FOOD(ベースフード) |
内容量 | 340g×6 |
メーカー希望小売価格 | 6,260円(税込) |
スパ王プレミアム 海の幸のペスカトーレ
デュラム小麦のセモリナを100%使ったイタリア産のスパゲッティです。
1秒単位でゆで時間にこだわることでアルデンテ食感を実現。弾力のある歯ごたえのある食感が楽しめます。
完熟トマトのペーストにイカ・海老・あさりの魚介の旨味、ニンニクの風味をきかせた濃厚トマトソースが魅力。さらに白ワインを加えることで香り高く仕上がっています。
自宅でも本格イタリアンを味わいたい方におすすめですよ。
日清食品 スパ王プレミアム 海の幸のペスカトーレの詳細 | |
メーカー | 日清食品 |
内容量 | 295g×14袋 |
メーカー希望小売価格 | 3,780円(税込) |
あると便利な「電子レンジパスタ調理器」もチェック
電子レンジパスタ調理器とは、専用のケースにパスタと水を入れて温めるだけで茹でたてのパスタができてしまう優れもの。
冷凍パスタには対応していませんが、お湯を沸かしてパスタを茹でる手間が省けるので、家に1つあるだけでもかなり重宝しますよ。
「時間はないけど乾麺パスタも食べたい!」という方はぜひチェックしてみてくださいね。
早ワザレンジ名人
『早ワザレンジ名人』は、蓋部分にパスタ計量穴が付いた電子レンジパスタ調理器です。
湯切り口が大きくサッお湯を流せて便利。パスタだけでなく、そうめんや温野菜の茹で調理にも対応しています。
レビューでも、「コスパが良い」「洗い物もこれ1つで済むので楽」と評判のアイテムです。
早ワザレンジ名人の詳細 | |
メーカー | アスベル |
容量 | 1,400ml |
メーカー希望小売価格 | 821円(税込) |
茹でたパスタは冷凍保存できる?
いろいろな味を温めるだけで手軽に味わえる冷凍パスタですが、自分で茹でたパスタも冷凍保存することができます。
あらかじめ茹でたパスタを保存しておけば、調理の手間が省けてとても便利。
また茹ですぎた麺も冷凍すれば長期保存ができるので、作り置きやお弁当用のおかずにもおすすめの保存方法です。
初めから冷凍保存用にパスタを茹でる場合は、表示時間より短めに茹でると解答後の出来上がりがおいしくなります。
茹でた後は麺の絡まりと乾燥を防ぐために、オリーブオイルを絡めてラップやチャック付き密封袋に包みましょう。
アルミホイルで包むか金属バットに置いて、より早く低温にするとおいしく保存できます。
食べるときは、自然解凍でも電子レンジでの解答でもOK。
冷凍前に短めの時間で茹でたものは、沸騰したお湯で1~2分茹でなおすのがおすすめです。
お弁当に入れる際は、あらかじめ小分けに冷凍して凍ったままお弁当へ。
保冷材の代わりになり、お昼には食べごろに解凍されています。
冷凍パスタに関するよくある質問
最後に、冷凍パスタに関するよくある質問をいくつかまとめました。
冷凍パスタを使用する際の不安はここで解決しておきましょう。
「冷凍やけ」と言われる現象で、解凍してもその部分は硬い食感になってしまいます。これは冷凍した食品の温度が上がり、面から水分が失われてしまった際に起こるもの。食べても害はありませんが、食感が気になるときは取り除いてください。
フライパンで火にかけるなど、熱が通れば食べられます。ただしレンジ調理専用と書かれていたら、なるべく電子レンジで調理しましょう。
まとめ
今回は冷凍パスタについてご紹介しました。
回答するだけで食べられる冷凍パスタは、お弁当にもぴったり。
管理栄養士&フードコーディネーターおすすめの「オーマイプレミアム 海老と5種野菜ペペロンチーノ」は野菜もたっぷり入っていて、栄養満点なのがうれしいですね。