おろし金おすすめ人気ランキング16選！電動タイプも

合同会社HITOOMOI/管理栄養士＆フードコーディネーター
おすすめしたいおろし金は、『アーネスト ふわっとおろしてみま専科』です。テレビでも紹介されて話題になった製品です。食分野に詳しい知人にご紹介いただいて試したところ、感動したので購入しました。お値段は高めですが、それだけの価値はあります。とてもおろしやすく、時間を短縮できるんです。

大根おろしは、きゅっと絞ると水分が抜けてカサカサになってしまいますし、反対にちゃんと絞らないと、焼き魚などに添えたときに水気が出てしまいますよね。この製品は水切りが付属していて、余分な水分だけを除いて大根おろしをフワフワのまま食卓に提供できます。

淡い食感で、よけいな辛みも感じませんし、水分と一緒においしさが逃げていないんです。過去に使ってきた製品と比べて全然違いますね。

大根おろし以外にも、ヤマイモやニンジン、トマトなどもおいしくすりおろすことができ、使用した知人からも好評でした。

『アーネスト ふわっとおろしてみま専科』は、画像のようにおろし金がカーブしているため、食材との接地面が小さいのが特徴。少ない力で楽にすりおろしが可能です。

フタ付きなのでちょっとした保存にも便利ですし、フタのスリットから水切りができるのも利点です。

プロに大根のおろし方のコツや効能もお聞きしました。

合同会社HITOOMOI/管理栄養士＆フードコーディネーター
食材のすり方はおろし金の刃の向きによって変わってくるんです。でも、この製品の場合は前後の動きで大丈夫ですよ。

大根は消化を助けるといわれますが、消化によい成分というのは大根をおろさないと出てこないんです。

脂の多いサンマなどに大根おろしが添えられているのは、そういう理由もあります。胃腸の調子を整えたいときは大根おろしがいいですよ。

カミソリで有名な刃物メーカー『貝印』のおろし金『おろし専科』が、多くの支持を受け1位となりました。

刃も含め素材はプラスチック（スチロール樹脂）ですが、切れ味が良いため、「腕が疲れない」「短時間でおろしができる」との高評価が大半で、いままで億劫だった大根おろしを作る機会が増えたとの感想も見られました。

台座となるトレイは2段式で、底のトレイは作業しやすい滑り止め付き。水切り用の穴も設けられています。上のトレイがすのこになっているため、面倒な水切りが楽に行えます。

『和田商店 業務用プロおろし』は大容量サイズの製品です。

ステンレス製のおろし面は湾曲しており、手前のカーブはきつく、奥へ向かうにつれて緩やかになっています。

これがおろしやすさの秘密で、力の要る手前ほど食材の接地面を少なくして、スムーズな作業が行えるようになっているのです。

メーカーサイトによると、強い力でおろせば粗めの大根おろしに、軽くおろせば細かい大根おろしになるそうなので、試してみてください。

トレイは底部の4辺に滑り止めラバー付き。レビューでは、サイズが大きいことも安定感につながっているとの声も聞かれました。

同じく『和田商店』の『プロおろしV』は、2, 3人の家庭向けの中型サイズとなります。

おろし面の構造は2位の『業務用プロおろし』と同等。大きさ以外の違いは、『プロおろしV』には水切りトレイが付いている点です。

実は『和田商店』はピーラー（皮むき）などの実演販売から始まった会社なのです。

先代社長が実演販売スタイルで『プロおろしV』の使い方を解説してくれている動画がありますのでご覧ください。

続いて『京セラ』からセラミック磁器製のおろし金のご紹介です。

『京セラ』といえば携帯電話などの通信機器を連想しますが、『京セラ』の元々の社名は「京都セラミック」。セラミック製キッチン用品も得意としています。

金属のおろし金と比べ、一見すると切れ味が悪そうに見えるセラミックですが、『京セラ セラミックおろし器 』は、大根、ニンジン、ヤマイモ、リンゴと、食材を問わずよくおろせると評判です。

それと同時に、ユーザーレビューで好評だったのが「滑りにくさ」でした。底面にシリコンゴムの滑り止めを採用し、固定しなくても片手で楽にすりおろしができる点は、使い勝手として大きな長所でしょう。

目の隙間に挟まったおろしをかき出すのにぴったりのブラシ付きです。

冒頭のプロおすすめでもご紹介した『アーネスト』は、鍛冶や金属加工の技術力で知られるモノづくりの街、燕三条のメーカーです。

『楽楽おろしてみま専科 極み』のステンレス製おろし面は、一目ずつ鏨（たがね）で本目立てした逸品です。

食材をすりつぶすのではなく繊維を細かく断ち切ることで、余分な水分を出さず、食感の良いおろしを作ることができます。

この製品の便利なところは、トレイの手前側にしっかり握れるグリップが付いている点です。底にもシリコンゴムの滑り止めがありますが、より安定したすりおろしが可能です。

画像：amazon.co.jp

また、薄く強靭なおろし面は、取り外してハンディタイプとしても使用でき、上下に開いた横長の穴が持ち手になります。

過度の装飾性を排除し、機能美を追求する『工房アイザワ』。画像でもシンプルゆえの美しさがおわかりいただけるのではないでしょうか。

もちろん美しさの根底にあるのは機能性。レビューでも、適度な厚みがあってしっかりしている点、切れ味が素晴らしい点、おろし金に残った食材の繊維を洗い流しやすい点などが評価されていました。

なお、こちらの製品は、ショウガやニンニクなど薬味おろし向き。

通販で購入された方のなかには、想像していたより小ぶりだと感じた方が多いようでした。同社からは『4号』『5号』といった大きめのサイズも出ています。

海外製のおろし金には、「和」の美しさとはまた違った洗練美があります。

大工道具メーカーからスタートしたアメリカの『マイクロプレイン』社は、評価の高いグレーター（おろし金）やスライサーを製造販売しています。

『ジャパニーズスタイルグレーター』は、日本限定で発売されている製品です。本来、ハードチーズや香辛料、チョコレート、岩塩などを削るのに適したグレーターを、水分の多い大根やタマネギ、ヤマイモなどにも使えるように改良したものです。

工具用刃物を専門としていただけに切れ味は抜群で、軽い力でおろせて使いやすいと、日本のユーザーのレビュー評価も上々。

ただ、大根おろしに関しては、良いという方と、イメージしていた出来栄えとは少々違うという方に、意見が分かれるようでした。

本製品はハンディタイプですが、先端に滑り止めが付いているため、テーブルやお皿に固定して使うこともできます。また、すべての刃が一方向に向いているので、スポンジで簡単に洗えるのも便利です。

『サンクラフト おしゃべりbistro 大根おろし器』は、ちょっとユニークな形をした製品です。一言でいえば、湾曲したおろし金ということになりますが、プラスチック製でこの形状はあまり見かけません。

基本的な使い方は、グリップを片手で持って、先端をボウルなどの容器に固定して食材をおろします。裏側にラバーが付いているので容器も傷つけません。

手もと近くは急カーブで抵抗が小さく、接地面の広い奥へ向かって軽く押しだせるので、楽に作業ができます。

切れ味の評価も見た目以上に高いものでした。すべての刃の向きが異なっており、自然とさまざまな角度からすりおろせるのです。

大きめの穴は軽くたたいただけでおろしが簡単に落ちる設計。洗い流しも容易です。形状的に自立しますので、ふだんは立てて収納しておけます。

『ベジライブ アルミおろし受皿付』は、粗さが異なる2種類のおろし金が付いているのが特徴。

「粗目」は大根や山芋などのおろしに、「細目」はしょうが、にんにくなどの薬味おろしとして使えます。

また、中身が確認できる透明な受け皿が付いているのも嬉しいポイント。1度にさまざまな食材をおろしたい時や、水分の多い食材をおろす時に便利ですよ。

軽くて扱いやすい反面、食洗器には対応していないので洗う際は注意が必要。

『元重製陶所 もとしげ おろし器（大）』は、切れ味抜群の大粒セラミック粒子が付いたおろし器です。大サイズのほかにも、中サイズや薬味おろし用の小サイズを展開しています。

切れ味抜群の大型セラミック粒子によって、軽い力でおろせるのもポイント。粗めにすりおろせるので、食材本来の味や食感を楽しみたい方におすすめです。

裏面にはすべり止めが付いており、片手でもすりおろすことが可能。機能性・仕上りの良さどちらも兼ね備えたアイテムが欲しい方はぜひ選んでみてはいかがでしょうか。

老舗刃物メーカーならではの加工技術によって、切れ味や機能にこだわりつつ使いやすいおろし器を実現。誰でも簡単にプロ顔負けの大根おろしが作れます。

おろし金は傾斜しており軽い力でおろせるのも魅力。滑り止めと持ち手が付いているので安定性も抜群です。

食材によっておろす方向を変えれば、「粗め」「細め」の2種類のおろしが楽しめますよ。

V字に並んだ刃が特徴の『プリンス工業 おろしま専科』。凹型のおろし面が食材にしっかりフィットするので、より素早くおろすことが可能です。

天然ゴムの滑り止めに加え、持ち手が付いているのも嬉しいポイント。ケースと一体化なので、しっかりと固定できます。

レビューでは、「大根おろしが美味しく簡単に作れる！」「適度に傾斜がかかっていて、食材が細くなってきたときもおろしやすい」といった声が寄せられていました。

『純銅製おろし金・両面・4番』は、ヘラのような見た目が特徴のおろし金です。両面にそれぞれ目の粗さが異なる刃を搭載しており、表面が大根用、裏面は薬味用になっています。

銅製の刃によって食材の繊維を潰すことなくおろせるので、水分を含んだフワッとした食感が楽しめますよ。

レビューでは、「切れ味が良い」「軽く弧を描くだけでスルスルと擦れる」といった声も。

サイズは1～6番まで展開しているので、食材や使い勝手に合わせて選ぶのもおすすめです。

“世界一の究極のふわふわ”を目指したおろし金『飯田屋　エバーおろし』です。
ショウガやニンニクといった繊維が残りやすい食材を、誰でも簡単に繊維を残すことなくふわふわにすりおろせます。
チーズやレモン、チョコレートやアーモンドまでも細かくふわふわの仕上がりにすることができるので、普段のお料理からお菓子作りなどまで様々な使い道ができますね。

穴が大きいので食材が絡まりにくく、水でサッと流すだけで洗えるお手入れが簡単なところもポイント。
これだけ使いやすいのにスマホと同じくらいのコンパクトさ、キッチンの邪魔にもなりにくいのも人気の理由のひとつでしょう。

『三ッ谷電機 電動おろし器 NEWおろしちゃん楽々』は、「手でおろしたようなほどよい食感」を残したという電動おろし器です。

旧モデルが大根おろし専用に作られていたのに対し、『NEWおろしちゃん楽々』は、ニンジン、ヤマイモ、リンゴなど、さまざまな食材をあっという間におろせるよう改良が加えられました。

どんなに楽なおろし金でも、多量のおろしを作るとなると大変です。それを短時間で出来るのであればこんなに便利なことはありませんが、実際の利用者のレビューは大きく二分しました。

不満点として目立ったのは、「食材の投入口が小さい」「すり残しなど出来上がりにムラがある」「音がうるさい」「ニンジンのように硬い食材にはパワー不足」といったあたり。

電動タイプの長所や価格の安さと照らし合わせて、これらの点を許容範囲内とするか否かが評価の分かれ目となったようです。高齢者や腕力のない人にはありがたいという意見もありました。

『山善 電気大根おろし器 おろしの達人』は、名前のとおり大根おろし専用の電動おろし器。他にもリンゴぐらいの固さのものなら大丈夫なようです。

『三ッ谷電機 電動おろし器 NEWおろしちゃん楽々』と同様、こちらも評価は大きく割れていました。

好意的な評価も不満要素もおおむね『NEWおろしちゃん楽々』と同じ理由で、加えておろしの貯留容量が小さいという意見もありました。

正直なところ、ユーザー評価は高いとはいえません。価格はかなり安価なので、試してみる価値はあると思いますが、電動おろし器は製品数自体がかなり少なく、おろしを電動で作るというのはなかなか難しいことのようです。